Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum) – natūralūs milteliai, gaminami iš švelniai džiovintos ir sumaltos tikrojo Ceilono cinamono žievės. Ši cinamono rūšis pasižymi švelniu, saldesniu aromatu ir skoniu nei dažniau sutinkama Cassia cinamono žievė.
Puikiai dera tiek desertuose, kepiniuose, gėrimuose, tiek įvairiuose kulinariniuose patiekaluose, suteikdamas subtilų skonio ir aromato akcentą. Sudėtyje yra natūralių skaidulinių medžiagų ir aromatingų komponentų, būdingų cinamono žievei.




Pasidalykite savo patirtimi